Bí quyết làm đùi gà rim mật ong nước dừa ngon nức tốn cơm

Nguồn bài viết: Bí quyết làm đùi gà rim mật ong nước dừa ngon nức tốn cơm
Naungon.net sẽ hướng dẫn bạn Cách làm đùi gà ngâm mật ong nước dừa ngon, lạ miệng để đổi vị cho cả nhà. Đùi gà, mật ong và nước dừa là những thực phẩm bổ dưỡng và cần thiết cho cơ thể chúng ta bởi những tác dụng vốn có của nó. Sự kết hợp của ba loại thực phẩm này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu đùi gà rim mật ong nước dừa

Đùi gà: 5 miếng, cỡ vừa, có thể để nguyên con hoặc cắt đôi;
Mật ong: 30ml;
Nước dừa xiêm: 300ml;
Trái ớt: 2
Nêm gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, muối, đường, tiêu, ớt bột, hành lá, hành khô, tỏi, ngũ vị hương.
Sơ chế nguyên liệu làm món đùi gà chiên nước dừa mật ong

Hành, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn;
Hành lá: làm sạch, một nửa thái nhỏ, một nửa cắt khúc dài 2cm;
Xà lách: Rửa sạch, tách lá, để ráo;
Đùi gà: làm sạch, để ráo, dùng dao khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để gia vị thấm nhanh và món ăn khi hoàn thành sẽ bắt mắt hơn;
Ớt đỏ: Cắt lát dài để trang trí;
Ướp đùi gà với: ½ thìa ngũ vị hương, 30ml mật ong, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn và hành khô băm nhỏ. và tỏi trong 2 giờ.
Xem thêm: Đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu
Cách làm đùi gà ngâm mật ong nước dừa
Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho đùi gà vào chiên cho đến khi chín vàng.
Tiếp theo, bạn cho ráo dầu ăn từ chảo chiên gà ra bát, cho một chút hành, tỏi băm vào phi cho thơm.
Đổ đều vào chảo: 300ml nước dừa xiêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ dầu hào, ½ thìa mật ong, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa ớt bột (nếu ăn cay). .
Cho đùi gà trở lại bếp để ngấm đều gia vị.
Để lửa thật nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều để gia vị ngấm đều khắp đùi gà cho đến khi nước cạn bớt và thành hỗn hợp sền sệt.
Rắc hành lá thái nhỏ lên trên
Yêu cầu thành phẩm đùi gà rim mật ong nước dừa

- Đùi gà có màu vàng cánh gián, ngấm đều gia vị, vừa ăn;
- Món ăn có mùi thơm nhẹ của mật ong, vị ngọt của nước dừa xiêm;
- Khi ăn, thịt gà săn chắc, các gia vị quyện vào nhau bám đều quanh đùi gà, rất hấp dẫn.
Với Cách làm đùi gà ngâm mật ong nước dừa ngon, lạ miệng Bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà, rất thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình hay những buổi sum họp cuối tuần. Chúc may mắn với nấu ăn của bạn và thưởng thức.
Xem video nấu ăn tại đây
Nguồn : naungon.net
Bản quyền thuộc: amthucchannel.com
from amthucchannel.com https://ift.tt/3FMZlKw
via amthucchannel.com
Nhận xét
Đăng nhận xét