Cách nấu chè nha đam đậu xanh đường phèn thơm ngon thanh mát

Nguồn bài viết: Cách nấu chè nha đam đậu xanh đường phèn thơm ngon thanh mát

Trong những ngày hè nắng nóng, món chè đậu xanh nha đam Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Đặc biệt nếu bạn biết cách nấu chè đậu xanh nha đam Có thể dùng đường phèn vào bếp và chế biến cho những người thân yêu cùng thưởng thức.

Và trong bài viết dưới đây, kênh thủ công nấu ăn ngon mỗi ngày Tôi sẽ cùng bạn đi tìm hiểu chi tiết cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn Ngon với một công thức rất đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè đậu xanh nha đam

cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon

  • Nha đam: 1 bẹ lớn.
  • Đậu xanh nguyên hạt: 150 gam.
  • Phổ tai: 150 gam.
  • Sụn ​​rong biển.
  • Đường.
  • Vanilla.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh: Bạn đem rửa sạch, ngâm nước khoảng 3 – 4 tiếng. Nếu có thời gian, bạn có thể ngâm đậu xanh qua đêm. Như vậy đậu xanh sẽ mềm và chè sẽ ngon hơn.)

Sụn ​​rong biển: Xả kỹ nhiều lần với nước cho hết mùi hôi và hết vị mặn. Có thể gội khoảng 10 lần để hết mùi hôi. Sau đó, ngâm rong biển trong nước khoảng 2 – 3 tiếng. Sau đó cắt miếng vừa ăn.

Phổ tai: Rửa sạch và ngâm nước cho đến khi mềm.

Vera: Bạn đem nha đam cắt thành từng khúc có độ dài từ 3 – 4 cm. Tiếp theo, bạn lấy dao gọt bỏ hết gai + lớp vỏ xanh bên ngoài của nha đam.

Ghi chú: Bạn nên gọt sâu phần thịt của nha đam để loại bỏ hết phần vỏ xanh. Nếu không gọt bỏ phần vỏ xanh của nha đam sẽ dễ khiến chè bị đắng và khi ăn sẽ bị ngứa.

Bước 2: Sơ chế nha đam

cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon

Sau khi nha đam đã được gọt sạch phần thịt, bạn cắt thành sợi dài hoặc có thể cắt thành hạt lựu. Tiếp theo, bạn cho nha đam vào bát cùng với 1 thìa cà phê muối + nước cốt của 1/2 quả chanh. Sau đó, dùng tay chà xát nhẹ nhàng phần thịt nha đam rồi rửa lại bằng nước sạch. Vớt ra và để khô (cách này sẽ giúp nha đam hết chất nhờn và trắng hơn).

Tiếp theo, chúng ta đun sôi 1 nồi nước nóng rồi cho nha đam vào. Sau đó vớt nha đam nhanh chóng cho vào tô nước lạnh để nha đam được trắng và giòn.

Bước 3: Nấu chè đậu xanh nha đam

Đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho vào đó khoảng 1,5 lít nước + 1 thìa cà phê muối. Sau đó, bắc lên bếp đun sôi rồi cho đậu xanh vào nấu cùng. Sau khi đậu xanh chín, bạn cho nha đam + đường phèn và phổ tai vào sao cho các nguyên liệu ngấm đều.

Ghi chú: Tùy theo sở thích ăn ngọt mà bạn cho lượng đường cho phù hợp. Và trong quá trình đun nếu thấy bọt nổi lên thì dùng thìa hớt hết bọt nổi lên trên. Điều này giúp cho ấm nước chè được sạch và trong hơn.

cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon

Nấu chè trong khoảng 30 phút. Sau đó, khi nha đam và đậu xanh đã mềm, bạn cho vani vào. Khuấy đều để nồi chè được đều và thơm hơn. Cuối cùng đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức món chè đậu xanh nha đam

Vậy là món canh đậu xanh nha đam đường phèn đã hoàn thành. Lúc này, bạn chỉ cần múc chè ra cốc hoặc ly, cho sụn rong biển vào là có thể bắt đầu thưởng thức.

Ghi chú: Nếu muốn ăn chè thanh mát, bạn có thể cho thêm đá bào vào ăn cùng cũng sẽ rất ngon.

Thành phẩm chè đậu xanh nha đam

  • Thành phẩm món canh đậu xanh nha đam đường phèn cần đạt yêu cầu: Đậu xanh phải chín tới, nha đam giòn, không dính tay.
  • Khi thưởng thức bạn sẽ thấy mùi thơm nhẹ của vani vô cùng hấp dẫn.
  • Nên cho thêm một chút đá bào + vài giọt dầu chuối + 1 thìa nước cốt chanh và 2 thìa lạc giã nhỏ vào chè khi ăn. Bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi nấu chè đậu xanh nha đam

  • Để có được món canh đậu xanh nha đam ngon và không bị đắng. Trong công đoạn sơ chế nha đam, bạn cần chú ý rửa thật sạch. Tuy hơi mất thời gian nhưng bước này rất quan trọng, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và thành phẩm của chè.
  • Trong khi nấu chè, bạn không được cho rong biển vào nấu cùng mà phải đợi khi thưởng thức mới cho sụn rong biển vào. Vì nếu cho rong biển vào khi nấu sẽ dễ làm chè bị nhừ.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về cách nấu chè đậu xanh nha đam đó là đường. Công thức làm món chè này thật đơn giản phải không các bạn.

cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon

Cùng vào bếp và nấu ăn nào chè đậu xanh đường phèn ăn liền. Giúp những người thân yêu của bạn thưởng thức để đánh tan cái nóng của mùa hè này. Với sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, nha đam giòn tan và hương thơm của vani. Tôi chắc rằng nhiều người sẽ thích loại trà này.

Thể loại món ăn ngon từ rau củ Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng. Đừng quên chia sẻ cách nấu chè đậu xanh nha đam Đường phèn này đến bạn bè của tôi để mọi người tham khảo!

Nguồn : naungon.net

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3p2BkbJ
via amthucchannel.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người Bánh xèo là món ăn đặc trưng của nhiều người. Nó không chỉ đặc biệt ở miền trung mà còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Bánh xèo là một món ăn dân dã rất ngon mà mỗi khi thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh đó. Đây là top 9 Quán bánh xèo quận tân phú sài gòn ngon trong lòng người. >>> Xem thêm: 1. Bánh Xèo & Canh Cần Cô Huế – Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Quán Bánh Xèo & Bánh Căn Cô Huế Nói đến bánh xèo Sài Gòn thì không thể không nhắc đến. Bánh xèo Cô Huê . Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá thoáng, biển hiệu khá dễ thấy, bàn nhỏ thường xuyên được kê để ăn bánh. Dịch vụ rất thân thiện và ngọt ngào. Bánh xèo được cô chủ ở đây tráng rất đều, vỏ bánh rất giòn và nhân thơm. Nhân bánh ở đây rất đa dạng và phong phú cho bạn lựa chọn như: Hải sản, thập cẩm, tôm, mực, bò, … Món chính ở đây vẫn là bánh xèo, ngoài ra còn có bánh bèo. ngon như nhau. Thông tin liên lạc: 2. Bánh ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử Ngày nay, tại Quy Nhơn ngày càng có nhiều quán cafe phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Trong rất nhiều quán cà phê như vậy để tìm một quán cà phê có không gian yên tĩnh để tập trung làm việc và học tập. Đoạn văn này Ẩm Thực Channel.vn sẽ chia sẻ với bạn Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Với không gian yên tĩnh, thoáng mát và vô cùng thoải mái mà giá cả cũng rất phải chăng! >>> Xem thêm: 1.Alley Coffee-Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Cà phê hẻm Thông tin liên lạc: Địa chỉ: 100/1 Hàm Nghi, Quy Nhơn Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 22:00 tối Mức giá dao động từ: 25.000đ – 45.000đ Điện thoại: 0965040079 Vì nằm trong một con hẻm nhỏ nên đây cũng là tên của quán. Cà phê hẻm . Quán tách biệt với nhịp sống hối hả của phố phường tấp nập, cho ta cảm giác yên bình, là nơi bạn có thể đắm mình trong những cuốn sách hay. Với thực đơn đa dạng và giá cả ổn định, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và bạn...
Đọc thêm

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN Ốc luộc được biết đến là món ăn khoái khẩu của nhiều người bất kể trời nóng hay lạnh. Thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần bên mâm ốc ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thơm mùi gừng sả. Món ăn này tuy khá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến Nấu ốc để được bao lâu? ? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây của Ẩm Thực Channel để tìm câu trả lời nhé. Cách chọn và sơ chế ốc trước khi luộc Muốn có một đĩa ốc luộc ngon đúng điệu, đảm bảo sạch sẽ thì khâu chọn mua, sơ chế cũng phải cẩn thận. Nguyên liệu càng tươi ngon và được chế biến đúng cách thì thành phẩm khi chế biến sẽ càng hấp dẫn. Cách chọn ốc, luộc sẽ ngon? Chúng ta nên chọn mua những con ốc to, còn sống. Ốc tươi sẽ có vảy đóng bên ngoài miệng, khi còn thì thân thường lòi ra ngoài. Đối với những chiếc cân bị thụt vào sâu bên trong thường yếu hoặc chết. Ngoài ra, người mua cũng nên kiểm tra xem ốc có mùi khác thường hay không. Vì khi ...
Đọc thêm