Cách làm món bánh yến mạch ngon đúng điệu
Nguồn bài viết: Cách làm món bánh yến mạch ngon đúng điệu
Giới thiệu Bánh yến mạch
Như mọi người đã biết yến mạch không phải là một loại thực phẩm đơn thuần mà nó còn có tác dụng trong việc giảm cân và làm đẹp. Bạn đã biết cách chế biến các món ăn từ yến mạch chưa?
Nếu bạn đã từng thưởng thức bánh yến mạch, chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị ngọt ngào của nó.
Trong đó, cách làm bánh yến mạch ngon Rất đơn giản, hãy cùng mình bắt tay vào làm món bánh bột lọc yến mạch này nhé
Thành phần cho bánh yến mạch
Nguyên liệu để làm bánh quy yến mạch rất đơn giản và dễ tìm, bạn có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào trên toàn quốc.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Yến mạch: 250g
- Muối: 1 thìa cà phê
- Bơ: 20g (Có thể thay thế bằng bơ lạt tùy theo sở thích)
- Nước 40 độ: 120ml
- Bột mì: 50g
Như vậy là đã xong các nguyên liệu làm bánh yến mạch thơm ngon. Bây giờ, bạn chỉ cần bắt đầu làm điều đó
Hướng dẫn cách làm bánh yến mạch thơm ngon
Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm bánh
Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô lớn, các nguyên liệu là bột yến mạch, bơ và muối bạn cho vào một chiếc bát, trộn đều các nguyên liệu trên.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu với nước
Nước 40 độ đã được chuẩn bị từ trước, bạn đổ từ từ vào âu, trộn đều lại bằng tay và để khoảng 7-10 phút cho hỗn hợp ngấm vào nhau.
Bước 3: Nặn bột yến mạch thành những viên nhỏ
Sau 7-10 phút, chuẩn bị một mặt phẳng mịn, rắc một lớp bột mì nhỏ lên trên. Bạn cần rắc bột mì lên vì nếu không bánh sẽ bị dính bề mặt. Bây giờ, bạn cho bột yến mạch ra mặt phẳng, dùng tay chia bột yến mạch thành những viên nhỏ bằng quả chanh.
Bước 4: Cán mỏng các viên bột yến mạch
Dùng cán cán bột thành từng miếng dẹt, mỏng khoảng 4-5mm. Nếu bạn thấy bột yến mạch vẫn còn dính, hãy rắc thêm một chút bột mì lên trên
Bước 5: Cắt thành bánh
Bạn dùng một chiếc cốc nhỏ, dùng miệng cốc để cắt những chiếc bánh thành hình tròn một cách đơn giản nhất. Bánh có đường kính khoảng 6-8 cm vừa ăn.
Bước 6: Nướng bánh
Đây là bước đơn giản nhưng cũng khá quan trọng để có thể làm được những bánh yến mạch ngon. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180-200 độ C, sau đó cho bánh vào khay và cho vào lò nướng.
Bạn nướng bánh đầu tiên khoảng 15 phút, sau đó bạn nhớ mở lò, lật mặt bánh để bánh yến mạch không bị cháy. Lần 2 bạn chỉ cần nướng khoảng 5 phút là có thể đi được rồi. Tôi vừa làm xong một chiếc bánh yến mạch bổ dưỡng
Đánh giá và thưởng thức bánh yến mạch
Bây giờ, bạn chỉ việc bày bánh ra đĩa. Bạn có thể rắc một ít phô mai lên trên mặt bánh để bánh hấp dẫn hơn. Bánh sẽ có hương vị vô cùng thơm ngon, giòn ngọt trong miệng chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai dù là khó tính nhất cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Trong những ngày rảnh rỗi của tôi, cách làm bánh yến mạch ngon Chắc chắn đây sẽ là một món ăn vặt hay trong thực đơn ăn vặt của gia đình bạn. Hãy tưởng tượng, khi cả gia đình ngồi quây quần và thưởng thức những chiếc bánh yến mạch bổ dưỡng thì thật là vui phải không nào? không?
Hãy lưu lại công thức này và chia sẻ cho bạn bè của bạn để mọi người cùng thưởng thức món bánh yến mạch hấp dẫn này nhé. Ăn để trẻ hơn, ăn để đẹp hơn, ăn để khỏe hơn, thật tuyệt phải không?
Xem thêm:
Chúc mọi người làm được đường làm bánh yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng Đây là một thành công.
Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn
Bản quyền thuộc: amthucchannel.com
from amthucchannel.com https://ift.tt/3pOyHdX
via amthucchannel.com
Nhận xét
Đăng nhận xét