Cách làm mứt chôm chôm đơn giản, ngon, độc đáo

Nguồn bài viết: Cách làm mứt chôm chôm đơn giản, ngon, độc đáo

Cách làm mứt chôm chôm ngon tại nhà

Ai đã ăn thử mứt chôm chôm một lần sẽ không thể nào quên được hương vị ngọt ngào ấy. Chắc chắn bạn chỉ muốn ăn thêm một lần nữa, một lần và không biết bao nhiêu lần nữa.

Tuy nhiên, mua mứt bên ngoài có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không? Bây giờ bạn có thể tự làm mứt chôm chôm với cách làm mứt chôm chôm rất đơn giản của chúng tôi.

Cách làm mứt chôm chôm ngon tại nhà
Cách làm mứt chôm chôm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm mứt chôm chôm

  1. Quả chôm chôm: 1kg
  2. Đường cát trắng: 250 gram.
  3. Vanilla
Nguyên liệu làm mứt chôm chôm
Nguyên liệu làm mứt chôm chôm

Hướng dẫn làm mứt chôm chôm

Bước 1: Chọn và bóc vỏ chôm chôm

Mua chôm chôm nhãn (lưu ý chọn những trái chôm chôm tròn, già). Sau đó bóc vỏ và loại bỏ hạt Chôm chôm (trong quá trình bóc tách lấy hạt cần làm cẩn thận và khéo léo vì nếu không cẩn thận quả chôm chôm có thể bị nát, khi lấy đi sao sẽ không đẹp mắt).

Để dễ dàng bóc vỏ và loại bỏ hạt, bạn nên chuẩn bị cho mình một con dao nhỏ. Với một dụng cụ như vậy, chỉ với một vài thao tác nhỏ, bạn có thể dễ dàng loại bỏ vỏ và hạt của quả chôm chôm.

Hướng dẫn cách làm mứt chôm chôm ngon, độc đáo
Hướng dẫn cách làm mứt chôm chôm ngon, độc đáo

Bước 2: Ướp chôm chôm

Giai đoạn tiếp theo trong cách làm mứt chôm chôm ngon là chôm chôm ướp. Cho hết phần đường đã chuẩn bị trước vào trộn đều với cùi chôm chôm đã ngâm nước muối loãng. Để nguyên như vậy khoảng 20 – 30 phút cho đường thấm đều vào chôm chôm.

Bước 3: Nấu mứt

Đặt một chiếc chảo sạch lên bếp, đun nóng chảo rồi đổ tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị vào. Vặn lửa lớn vừa, nấu cho đến khi hỗn hợp chôm chôm và đường sôi. Lúc này bạn cần điều chỉnh lửa nhỏ, vừa đun, lưu ý đảo đều tay để tránh lửa lớn làm mứt bị cháy.

Nếu bạn muốn làm mứt chôm chôm thơm, khi chôm chôm bắt đầu săn lại, đường kết tinh thành màu trắng nhạt bám quanh miếng chôm chôm. Lúc này, bạn cho 1 quả vani vào trộn đều. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món mứt chôm chôm

Bước cuối cùng, bạn chỉ việc đợi mứt khô cho vào lọ, đậy nắp lại.

Bạn thấy đấy, cách làm mứt chôm chôm không hề khó phải không nào? Chỉ vài bước đơn giản là làm được ngay.

bản tóm tắt

Hãy tự tin vào khả năng của mình và cùng nhau cố gắng Cách làm mứt chôm chôm đơn giản Mục tiêu của chúng tôi là bạn sẽ có ngay món mứt Chôm chôm thơm ngon. Chúc may mắn !

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3Izeqlj
via amthucchannel.com

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN