Cách làm sake chiên giòn rụm

Nguồn bài viết: Cách làm sake chiên giòn rụm
Giới thiệu về rượu sake chiên và cách làm món này
Hướng dẫn cách làm rượu sake chiên Giòn và thơm ngon, là món ăn vặt rất thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những buổi dã ngoại.
Rượu sake chiên giòn có lớp vỏ giòn rụm, phần nhân sake bên trong càng thêm hấp dẫn, chắc chắn bạn sẽ thích món ăn này.
Bây giờ chúng ta cùng nhau bước vào bếp và bắt tay vào làm rượu sake giòn ngon nhé.
Nguyên liệu để làm rượu sake chiên như sau:
- Quả sake: 1 quả
- Bột mì: 100g
- Muối
- đường phố
- Dầu ăn
- Trứng
- Tương ớt
- Mè trắng
Hướng dẫn cách làm rượu sake chiên giòn
Bước 1: Chuẩn bị rượu sake
Với cách làm rượu sake chiên Lúc này, đầu tiên, khi mua rượu sake về, bạn gọt sạch vỏ và cắt rượu sake thành 4 phần bằng nhau. Dùng dao sắc cắt bỏ phần lõi, cắt thành từng miếng dày 1,5 cm.
Ngâm rượu sake vừa cắt vào nước muối pha loãng để rượu không bị thâm.
Bước 2: Xử lý trứng và bột mì
Trứng bạn đánh đều ra bát, cho bột mì vào âu trứng cùng với vừng trắng cũng trộn đều, có thể cho thêm một ít nước lọc để hỗn hợp không quá đặc, nếu đặc quá thì vỏ sake sẽ bị nhão. cứng.
Bước 3: Nhúng rượu sake vào bột
Tiếp theo, bạn vớt sake ra bát nước muối loãng, để cho ráo nước. Nhúng từng miếng sake vào hỗn hợp bột trứng vừa trộn sao cho lớp bột trứng bám đều trên bề mặt miếng sake.
Bước 4: Chiên ngập rượu sake
Bước tiếp theo, bạn làm nóng chảo dầu, đun sôi thì bạn nên cho nhiều dầu hơn một chút, tốt nhất là bạn nên cho dầu ngập mặt sake, cho sake đã vo viên vào chiên.
Giảm lửa nhỏ để rượu sake chín đều và vàng đều. Khi sake chín, lớp bột bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.
Xem lại cách làm rượu sake chiên
Vậy là xong món sakê chiên giòn thơm ngon rồi. Bạn có thể chấm với tương ớt để có thêm hương vị thơm ngon. Rượu sake chiên giòn có vị thơm giòn của bột trứng bên ngoài, vị ngọt béo nhẹ nhàng của rượu sake bên trong, chắc chắn sẽ trở thành món ăn gây nghiện cho mọi người.
Thật đơn giản không mất quá nhiều thời gian, đừng bỏ qua món ăn này, cùng xem hướng dẫn nhé cách làm rượu sake chiên Giòn ngon cực hấp dẫn để làm cho gia đình và bạn bè cùng nhau thưởng thức trong những ngày rảnh rỗi.
Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn
Bản quyền thuộc: amthucchannel.com
from amthucchannel.com https://ift.tt/3ETEa9L
via amthucchannel.com
Nhận xét
Đăng nhận xét