Cách làm bánh kem bơ pho-mát cực ngon mà không hề béo

Nguồn bài viết: Cách làm bánh kem bơ pho-mát cực ngon mà không hề béo

Giới thiệu cách làm bánh pho mát bơ kem

Cách làm bánh bông lan kem bơ phô mai là món bánh quen thuộc, đơn giản nhưng cũng rất ngon, dễ gây nghiện cho ai đã từng thưởng thức qua món bánh kem bơ phô mai này.

Bánh bông lan bơ phô mai luôn chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như tạo cảm giác ngọt ngào, no lâu. Không thể phủ nhận rằng bánh hẹ tuy hơi béo nhưng ăn rất ngon.

cách làm bánh bông lan bơ phô mai mềm, béo, không ngấy
cách làm bánh bông lan bơ phô mai mềm, béo, không ngấy

Tuy nhiên, Làm thế nào để chiếc bánh bạn làm ra không bị béo, rất hấp dẫn, mềm xốp, ăn một lần là muốn ăn lại? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh bông lan bơ phô mai thơm ngon mà không bị ngấy.

Các thành phần cho kem cheesecake như sau:

  1. Bột nở: 1,5 bát
  2. Bột nở: 1 thìa cà phê
  3. Muối: 1 thìa cà phê
  4. Đường: 1 thìa cà phê
  5. Baking soda: thìa cà phê
  6. Phô mai: 120g
  7. Bơ: 4 muỗng canh
  8. Sữa: 1 bát
  9. Bột mì: 1,5 bát

Hướng dẫn làm bánh phô mai bơ:

Hướng dẫn từng bước cách làm bánh bông lan bơ phô mai chi tiết
Hướng dẫn từng bước cách làm bánh bông lan bơ phô mai chi tiết

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm bánh

Đầu tiên, bột mì và bột nở bạn rây qua rây lọc để được bột mịn nhất có thể. Bột càng mịn thì bánh của bạn sẽ càng ngon. Phô mai kem được cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu làm bánh

Đối với các thành phần bao gồm bột mì, kem pho mát, cho bột nở, bột nở, đường cát trắng, muối nở, cùng với muối vào máy xay sinh tố. Bật máy để trộn tất cả các nguyên liệu trên.

Bước 3: Nhào bột bánh.

Đổ hỗn hợp vừa trộn vào âu lớn, bạn tiếp tục xay hỗn hợp. Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào âu bột, trộn đều bột và sữa.

Có thể rắc một lớp bột mì lên mặt bàn để bột trải đều trên mặt bàn và nhào, Nhào kỹ để bột không dính tay nữa.

Bước 4: Tạo hình bánh

Sau đó cán bột thành từng miếng dày khoảng 2cm, dùng dao cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, hoặc bạn có thể tự tạo hình, hoặc bỏ khuôn tùy thích.

Bước 5: Nướng bánh

Bước cuối cùng bạn cho bánh sau khi tạo hình vào khay, nướng trong lò ở nhiệt độ 230 độ C, khoảng 15 phút. Làm bánh xong thì tắt lò, nhưng nên để bánh tiếp tục trong lò vài phút rồi mới lấy ra để bánh không bị sốc nhiệt.

Mặc quần áo và thưởng thức bánh pho mát

Bánh kem bơ phô mai Xếp ra đĩa, trang trí thêm vài lát bơ mỏng, hoặc có thể ăn kèm với mứt dâu, mứt cam … đều ngon.

Cách làm bánh bông lan bơ phô mai Món này đơn giản quá, ngon mà không sợ béo. Với cách làm này, bạn đã có cho gia đình mình một bữa sáng ngon, bổ, rẻ, an toàn cho cả ngày.

Ví dụ, chỉ cần dành một ít thời gian vào cuối tuần, và bạn sẽ thành công.

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3o5nS7t
via amthucchannel.com

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN