Cách làm gà nướng Tandoori thơm nức mũi

Nguồn bài viết: Cách làm gà nướng Tandoori thơm nức mũi

Giới thiệu món gà nướng Tandoori

Gà nướng Tandoori là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Ấn Độ mà ai đã từng đến thăm đất nước này đều phải thưởng thức một lần.

Không cần phải đến tận đất nước Ấn Độ xa xôi, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị của món ăn độc đáo này, bằng cách Cách làm gà nướng Tandoori tại nhà theo hướng dẫn bên dưới.

Cách làm gà nướng Tandoori
Cách làm gà nướng Tandoori

Thịt gà là một trong những món ăn quen thuộc của
Việt Nam. Thay vì các cách nấu thông thường, hãy học cách nấu gà nướng Tandoori theo khẩu vị
Ấn Độ để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Thành phần món ăn Gà nướng Tandoori

  1. 6 cái đùi gà
  2. 1 quả dưa chuột
  3. 1 củ hành tây
  4. Rau mùi
  5. Vật tư
    làm nước sốt

Để có món gà nướng Tandoori thơm ngon và đúng vị Ấn Độ thì nước sốt là một phần rất quan trọng.

Nguyên liệu để chuẩn bị nước chấm khá cầu kỳ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  1. 90ml sữa chua Hy Lạp
  2. 2 thìa nước cốt chanh
  3. 2 thìa tỏi băm
  4. 2 thìa gừng tươi nạo
  5. 2 thìa cà phê dầu ăn
  6. 2,5 thìa cà phê muối
  7. 2 thìa cà phê ớt bột
  8. 2 thìa cà phê bột ớt ngọt
  9. 2 thìa cà phê rau mùi
  10. 1 thìa hạt thì là
  11. ¾ thìa bột nghệ
  12. 1 thìa cà phê bột đinh hương 1/4 thìa cà phê tiêu đen
  13. 1 thìa cà phê garam masala

Hướng dẫn cách làm gà nướng Tandoori

Hướng dẫn cách làm gà nướng Tandoori
Hướng dẫn cách làm gà nướng Tandoori

Bước 1: Làm nước sốt

Để làm món gà nướng Tandoori, khâu quan trọng nhất chính là chuẩn bị nước sốt. Trộn tất cả các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị để làm nước sốt với nhau trong một bát lớn và để riêng.

Bước 2: Sơ chế đùi gà

Với đùi gà, bạn khía khoảng 3 – 4 lần thành từng cái để khi ướp gia vị ngấm nhanh hơn. Sau đó, bạn ướp gà với nước sốt đã chuẩn bị ở trên ít nhất 12 tiếng và không quá 2 ngày để đùi gà không bị nhừ.

Bước 3: Chuẩn bị trước khi nướng gà

Đến Gà nướng Tandoori Ngay trước khi nướng, bạn vớt gà ra nướng từ 3 đến 4 tiếng. Cách làm gà nướng Tandoori ở bước này rất quan trọng vì nếu bạn vừa cho gà ra và đem nướng thì gà sẽ khó chín và lớp da bên ngoài rất dễ bị cháy.

Bước 4: Nướng gà ở 260 độ C

Mở lò nướng ở nhiệt độ 260 độ C, sau đó cho gà vào bên trong lò. Khi nướng gà, bạn chú ý trở miếng gà thường xuyên để tránh thịt gà bị cháy và không ngon. Khoảng 45 phút, bạn kiểm tra lại xem gà đã chín chưa và có thể lấy ra thưởng thức.

Công thức gà nướng Tandoori
Công thức gà nướng Tandoori

Thưởng thức thức ăn Gà nướng Tandoori

Trên đây là Cách làm gà nướng Tandoori Hương vị Ấn Độ rất thơm ngon và hấp dẫn. Tuy công đoạn chuẩn bị phức tạp và hơi mất thời gian nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng hài lòng. Lưu lại công thức để áp dụng khi rảnh rỗi.

Hy vọng các bạn sẽ thích món Gà nướng Tandoori này!

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3rtUhVX
via amthucchannel.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người Bánh xèo là món ăn đặc trưng của nhiều người. Nó không chỉ đặc biệt ở miền trung mà còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Bánh xèo là một món ăn dân dã rất ngon mà mỗi khi thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh đó. Đây là top 9 Quán bánh xèo quận tân phú sài gòn ngon trong lòng người. >>> Xem thêm: 1. Bánh Xèo & Canh Cần Cô Huế – Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Quán Bánh Xèo & Bánh Căn Cô Huế Nói đến bánh xèo Sài Gòn thì không thể không nhắc đến. Bánh xèo Cô Huê . Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá thoáng, biển hiệu khá dễ thấy, bàn nhỏ thường xuyên được kê để ăn bánh. Dịch vụ rất thân thiện và ngọt ngào. Bánh xèo được cô chủ ở đây tráng rất đều, vỏ bánh rất giòn và nhân thơm. Nhân bánh ở đây rất đa dạng và phong phú cho bạn lựa chọn như: Hải sản, thập cẩm, tôm, mực, bò, … Món chính ở đây vẫn là bánh xèo, ngoài ra còn có bánh bèo. ngon như nhau. Thông tin liên lạc: 2. Bánh ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử Ngày nay, tại Quy Nhơn ngày càng có nhiều quán cafe phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Trong rất nhiều quán cà phê như vậy để tìm một quán cà phê có không gian yên tĩnh để tập trung làm việc và học tập. Đoạn văn này Ẩm Thực Channel.vn sẽ chia sẻ với bạn Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Với không gian yên tĩnh, thoáng mát và vô cùng thoải mái mà giá cả cũng rất phải chăng! >>> Xem thêm: 1.Alley Coffee-Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Cà phê hẻm Thông tin liên lạc: Địa chỉ: 100/1 Hàm Nghi, Quy Nhơn Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 22:00 tối Mức giá dao động từ: 25.000đ – 45.000đ Điện thoại: 0965040079 Vì nằm trong một con hẻm nhỏ nên đây cũng là tên của quán. Cà phê hẻm . Quán tách biệt với nhịp sống hối hả của phố phường tấp nập, cho ta cảm giác yên bình, là nơi bạn có thể đắm mình trong những cuốn sách hay. Với thực đơn đa dạng và giá cả ổn định, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và bạn...
Đọc thêm

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN Ốc luộc được biết đến là món ăn khoái khẩu của nhiều người bất kể trời nóng hay lạnh. Thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần bên mâm ốc ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thơm mùi gừng sả. Món ăn này tuy khá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến Nấu ốc để được bao lâu? ? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây của Ẩm Thực Channel để tìm câu trả lời nhé. Cách chọn và sơ chế ốc trước khi luộc Muốn có một đĩa ốc luộc ngon đúng điệu, đảm bảo sạch sẽ thì khâu chọn mua, sơ chế cũng phải cẩn thận. Nguyên liệu càng tươi ngon và được chế biến đúng cách thì thành phẩm khi chế biến sẽ càng hấp dẫn. Cách chọn ốc, luộc sẽ ngon? Chúng ta nên chọn mua những con ốc to, còn sống. Ốc tươi sẽ có vảy đóng bên ngoài miệng, khi còn thì thân thường lòi ra ngoài. Đối với những chiếc cân bị thụt vào sâu bên trong thường yếu hoặc chết. Ngoài ra, người mua cũng nên kiểm tra xem ốc có mùi khác thường hay không. Vì khi ...
Đọc thêm