Cách làm món cá rô đồng kho thịt ba chỉ đậm đà đưa cơm

Nguồn bài viết: Cách làm món cá rô đồng kho thịt ba chỉ đậm đà đưa cơm

Giới thiệu món cá tuyết kho thịt ba chỉ

Cá rô kho tộ Đây là món ngon dễ làm cuối tuần mẹ trổ tài với công thức mới chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê. Cá rô kho thịt ba chỉ là một món ăn xuất phát từ những bữa cơm gia đình đậm chất quê của người dân miền Tây.

Cách làm món cá rô kho tộ với lòng heo cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và dành ít phút để thực hiện món ăn hấp dẫn này.

Món cá rô kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị
Món cá rô kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị

Nguyên liệu làm món cá rô kho tộ

  1. 2 con cá rô đồng
  2. 100g thịt lợn bụng
  3. Gia vị: ớt, đường, nước mắm, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món cá tuyết kho tộ với thịt heo

Hướng dẫn cách làm món cá tuyết kho tộ với thịt heo
Hướng dẫn cách làm món cá tuyết kho tộ với thịt heo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Làm Cá rô kho tộ quan trọng
    Phần quan trọng nhất là chọn cá. Vì vậy, bạn nên chọn những con cá khỏe mạnh, có màu sắc sặc sỡ
    màu đậm không nhạt. Cá rô được làm sạch vảy. Dùng rượu trắng để rửa cá
    Dùng nước sạch để vệ sinh và khử trùng. Dùng khăn thấm khô cá rô.
  • Với lòng lợn, bạn chỉ cần rửa sạch và thái mỏng.
    miếng vừa ăn là được. Phần đầu hành lá, bạn tước sợi để món ăn thơm ngon hơn.

Bước 2: Chiên cá trước khi om

Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì cho cá vào chiên. Bạn chỉ cần chiên vừa phải không nên chiên quá nóng sẽ làm món ăn bị khô.

Bước 3: Tiến hành kho cá với thịt

Cách làm món cá rô kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị
Cách làm món cá rô kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị
  • Xếp cá vào đáy nồi và rải thịt ba chỉ xung quanh.
  • Xào hành cho thơm rồi cho vào nồi cá.
  • Nêm nếm gia vị: Nước mắm, bột canh, 2 thìa nước cốt dừa, đường đổ xâm xấp mặt cá là được.
  • Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu thêm 20 phút, thấy nước sền sệt thì cho ớt sừng cắt sợi vào, hành lá đun khoảng 2 phút thì tắt bếp. Khi nước đã sánh bạn có thể cho thêm một chút tiêu bắc để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.
Cá rô kho thịt ba chỉ, món ngon cho cả nhà
Cá rô kho thịt ba chỉ, món ngon cho cả nhà

Cá rô kho thịt ba chỉ, món ngon cho cả nhà

Trên đây là làm Cá rô kho tộ ngon giàu. Món này sẽ ngon hơn khi ăn với cơm nóng. Vị thơm nồng của tiêu cùng với vị béo ngọt của thịt cá quyện với lòng heo thật tuyệt vời.

Món ngon không tốn nhiều thời gian mà giá cả lại phải chăng đã khiến món ăn ngày càng được nhiều mẹ lựa chọn làm món tủ cho cả nhà. Cùng học cách làm món ăn tuyệt vời này để bổ sung năng lượng cho cả nhà cuối tuần nhé!

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3rxZ1tU
via amthucchannel.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người Bánh xèo là món ăn đặc trưng của nhiều người. Nó không chỉ đặc biệt ở miền trung mà còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Bánh xèo là một món ăn dân dã rất ngon mà mỗi khi thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh đó. Đây là top 9 Quán bánh xèo quận tân phú sài gòn ngon trong lòng người. >>> Xem thêm: 1. Bánh Xèo & Canh Cần Cô Huế – Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Quán Bánh Xèo & Bánh Căn Cô Huế Nói đến bánh xèo Sài Gòn thì không thể không nhắc đến. Bánh xèo Cô Huê . Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá thoáng, biển hiệu khá dễ thấy, bàn nhỏ thường xuyên được kê để ăn bánh. Dịch vụ rất thân thiện và ngọt ngào. Bánh xèo được cô chủ ở đây tráng rất đều, vỏ bánh rất giòn và nhân thơm. Nhân bánh ở đây rất đa dạng và phong phú cho bạn lựa chọn như: Hải sản, thập cẩm, tôm, mực, bò, … Món chính ở đây vẫn là bánh xèo, ngoài ra còn có bánh bèo. ngon như nhau. Thông tin liên lạc: 2. Bánh ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử Ngày nay, tại Quy Nhơn ngày càng có nhiều quán cafe phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Trong rất nhiều quán cà phê như vậy để tìm một quán cà phê có không gian yên tĩnh để tập trung làm việc và học tập. Đoạn văn này Ẩm Thực Channel.vn sẽ chia sẻ với bạn Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Với không gian yên tĩnh, thoáng mát và vô cùng thoải mái mà giá cả cũng rất phải chăng! >>> Xem thêm: 1.Alley Coffee-Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Cà phê hẻm Thông tin liên lạc: Địa chỉ: 100/1 Hàm Nghi, Quy Nhơn Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 22:00 tối Mức giá dao động từ: 25.000đ – 45.000đ Điện thoại: 0965040079 Vì nằm trong một con hẻm nhỏ nên đây cũng là tên của quán. Cà phê hẻm . Quán tách biệt với nhịp sống hối hả của phố phường tấp nập, cho ta cảm giác yên bình, là nơi bạn có thể đắm mình trong những cuốn sách hay. Với thực đơn đa dạng và giá cả ổn định, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và bạn...
Đọc thêm

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN Ốc luộc được biết đến là món ăn khoái khẩu của nhiều người bất kể trời nóng hay lạnh. Thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần bên mâm ốc ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thơm mùi gừng sả. Món ăn này tuy khá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến Nấu ốc để được bao lâu? ? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây của Ẩm Thực Channel để tìm câu trả lời nhé. Cách chọn và sơ chế ốc trước khi luộc Muốn có một đĩa ốc luộc ngon đúng điệu, đảm bảo sạch sẽ thì khâu chọn mua, sơ chế cũng phải cẩn thận. Nguyên liệu càng tươi ngon và được chế biến đúng cách thì thành phẩm khi chế biến sẽ càng hấp dẫn. Cách chọn ốc, luộc sẽ ngon? Chúng ta nên chọn mua những con ốc to, còn sống. Ốc tươi sẽ có vảy đóng bên ngoài miệng, khi còn thì thân thường lòi ra ngoài. Đối với những chiếc cân bị thụt vào sâu bên trong thường yếu hoặc chết. Ngoài ra, người mua cũng nên kiểm tra xem ốc có mùi khác thường hay không. Vì khi ...
Đọc thêm