Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo

Nguồn bài viết: Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo
Giới thiệu cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng, bổ dưỡng
Với Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo Dưới đây, việc nấu những món ăn ngon cho cả gia đình không còn là điều khó khăn đối với các chị em. Món cháo này rất dễ nấu, giàu chất dinh dưỡng mà lại lạ miệng.
Vị béo của vịt Bắc Thảo kết hợp với vị ngọt của thịt quyện với vị cay nồng của gừng và tiêu đảm bảo cả trẻ nhỏ và người lớn đều vô cùng mê mẩn.
Nguyên liệu nấu cháo trứng vịt bắc thảo
- 200g thịt vai
- 6 hột vịt bắc thảo
- 120g gạo
- 1,5 lít nước hầm xương gà
- 3 lít nước
- rung chuyển
- Gia vị: Nước mắm, muối, gừng, dầu mè, hành lá, v.v.
Hướng dẫn cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Vo sạch gạo và để ráo nước. Sau đó, cho vào tô và ướp với 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng dầu mè, đảo đều để dầu ngấm vào gạo. Thịt lợn cắt miếng mỏng, ướp với nửa thìa muối và thêm chút bột nêm trộn đều.
Bước 2: Hầm cháo
Cho 3 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho gạo vào, giảm lửa nhỏ. Trong lúc nấu nên thỉnh thoảng cho thêm một chút muối để cơm chín nhanh và không bị dính đáy nồi. Khi gạo nở thành cháo đặc thì đổ 1,5 lít nước hầm xương gà vào, khuấy đều.
Bước 3: Thêm trứng vịt lộn và nêm gia vị
Tiếp tục đun với lửa lớn cho đến khi chảo sôi trở lại thì trút giò heo vào nấu cùng. Khi thịt mềm và cháo chín mềm thì trút trứng vịt lộn vào khuấy đều. Cuối cùng, nêm nếm thêm gia vị, đợi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.
Thành phẩm cháo trứng vịt bắc thảo
Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo chỉ cần trải qua 3 bước như vậy. Khi cháo chín, bạn múc cháo ra bát, cho hành và gừng thái sợi lên trên là có thể thưởng thức ngay.
Hãy bổ sung món cháo trứng vịt lộn này vào bữa cơm hàng ngày của gia đình để bổ sung dinh dưỡng và làm phong phú bữa cơm gia đình nhé. Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo cực dễ làm là bạn đã có ngay món cháo hấp dẫn và tốt cho sức khỏe cả nhà rồi.
Món cháo trứng vịt bắc thảo khá khó ăn nhưng đã ăn một lần thì chắc chắn bạn sẽ ghiền. Vào một buổi sáng cuối tuần se lạnh, được nhâm nhi bát cháo trứng vịt lộn nóng hổi cùng gia đình và bạn bè thì còn gì tuyệt hơn.
Hãy bổ sung thêm cách chế biến món cháo trứng vịt lộn nào trong bữa cơm gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công với Cách nấu cháo trứng vịt bắc thảo đây là nó!
Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn
Bản quyền thuộc: amthucchannel.com
from amthucchannel.com https://ift.tt/3HPW7ap
via amthucchannel.com
Nhận xét
Đăng nhận xét