Cách nấu chè đậu đen đặc ngon ai cũng mê trong những ngày hè oi bức

Nguồn bài viết: Cách nấu chè đậu đen đặc ngon ai cũng mê trong những ngày hè oi bức

Là một thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng trong những ngày hè nắng nóng, luôn được các gia đình Việt vô cùng ưa chuộng trong mùa hè. bên cạnh đó cách nấu chè đậu đen đặc Nó sẽ là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh đậu đen ngon tại nhà mà không cần ra tiệm.

Công dụng của chè đậu đen đặc

Có thể nói, trong mỗi gia đình Việt Nam từ xưa đến nay, chè đậu đen là thức uống luôn có mặt trong mỗi gia đình vào những ngày hè nắng nóng, bởi những công dụng vô cùng đặc biệt mà nó luôn được rất nhiều người ưa chuộng.

cách nấu chè đậu đen đặc Công dụng của chè đậu đen

Không chỉ giúp giải nhiệt sau những buổi làm việc ngoài trời vất vả mà chè đậu đen còn có tác dụng giúp giải độc, bổ sung chất sắt cho cơ thể, chữa được chứng đau đầu, mất ngủ. Là một sản phẩm lành tính và cũng đã được các chuyên gia Nhật Bản công nhận, đậu đen còn có tác dụng kích thích mọc tóc và làm trắng da.
Để có một nồi chè đậu đen đặc vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh, không mất thời gian ra hàng thì bạn đừng bỏ qua bài viết này nhé! ngoài ra cách nấu chè khoai môn ngon Ngay tại nhà cũng là một lựa chọn thú vị mà chúng tôi mang đến cho bạn để gia đình bạn được thưởng thức nhiều bình chè thơm ngon, bổ dưỡng!

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh đậu đen

Để có một nồi canh đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng nhất bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đậu đen (đậu đen): 200g (là nguyên liệu chính không thể cháy được trong chè)
  • Đường nâu: 150g (tùy theo độ ăn ngọt của mỗi người)
  • Bột sắn dây: 50g (để chè có độ sánh, thơm ngon)
  • Nước cốt dừa: 200ml (sẽ làm cho nồi chè thơm và ngon hơn)
  • Dừa tươi thái lát: 100g

Cách nấu canh đậu đen ngonNguyên liệu chính cho món súp đậu đen

Các bước nấu chè đậu đen đặc

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Vo đậu đen với nước sạch rồi ngâm vào nước để loại bỏ những hạt lép, xấu nổi trên mặt nước. Sau đó chúng ta sẽ ngâm đậu đen trong nước để nấu nhanh và mềm hơn. Chúng ta sẽ ngâm đậu đen khoảng 4-5 tiếng trước khi nấu.

cách nấu chè đậu đen đặc Ngâm đậu đen trước khi nấu

Bước 2: Nấu đậu đen

Đậu đen sau khi ngâm xong, bạn vớt ra đổ vào nồi nấu chín. Với 200g đậu đen, bạn có thể đổ lượng nước khoảng 2-3 đầu ngón tay tùy theo người muốn uống nước đậu đen. Sau đó chúng ta sẽ ninh trong khoảng 2-3 tiếng để có nồi đậu đen mềm thơm ngon nhất.
Để kiểm tra xem đậu đã chín chưa, chúng ta lấy thìa lấy phần đậu đen trong nồi ra và dùng tay bóp nhẹ, nếu đậu mềm thì chúng ta không cần nấu quá lâu.

cách nấu chè đậu đen đặc Canh đậu đen

Bước 3: Tạo độ ngọt, sánh cho chè đậu đen

Sau khi thấy đậu đen đã chín gần hết thì cho sắn dây vào 1/2 bát nước đổ vào nồi chè khuấy đều, nhớ khuấy đều tay để bột sắn dây không bị vón cục. Sau khi cho bột sắn dây vào, bạn tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút, lúc này bạn cho thêm đường và nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết và hòa quyện với các nguyên liệu khác. Sau đó chúng ta tắt bếp và bắc nồi chè ra ngoài.

Cách nấu canh đậu đenTrộn sắn vào nồi chè để tạo độ sánh.

Bước 4: Cách trình bày và thưởng thức món chè đậu đen đặc

Bây giờ bạn đã làm được nồi chè tại nhà rồi, bạn múc chè ra cốc hoặc bát rồi cho dừa bào sợi lên trên là có thể dùng được rồi, ngon vô cùng.
Nếu vào mùa đông bạn có thể ăn ngay món chè đỗ đen khi nấu vẫn còn nóng hổi, ​​còn nếu mùa hè muốn ăn lạnh, bạn có thể cho thêm một ít đá bào để bát chè của mình mát hơn.

Cách nấu canh đậu đen ngonChè đậu đen đặc ngon

Những lưu ý khi nấu chè đậu đen đặc

Để nồi chè của bạn thơm ngon hơn, hãy lưu ý một số điều sau:

  • Nên dùng đường đen để nồi chè của bạn có màu đẹp hơn.
  • Dùng bột sắn dây cho nồi chè, không dùng bột sắn dây hay bột sắn dây.
  • Bạn có thể dùng lá dứa giã nát lấy nước thay cho nước cốt dừa.

Chỉ với vài cách nấu chè đỗ đen đơn giản tại nhà là bạn đã có một nồi chè ưng ý cho cả nhà thưởng thức rồi. Thật đơn giản phải không nào, nhưng bạn có thể thay đổi hương vị cho các thành viên trong gia đình với cách nấu chè đậu ngự, hoặc là cách pha trà thái xanh Đề xuất của chúng tôi cũng dành cho bạn.

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/3IBeCzx
via amthucchannel.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người Bánh xèo là món ăn đặc trưng của nhiều người. Nó không chỉ đặc biệt ở miền trung mà còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Bánh xèo là một món ăn dân dã rất ngon mà mỗi khi thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh đó. Đây là top 9 Quán bánh xèo quận tân phú sài gòn ngon trong lòng người. >>> Xem thêm: 1. Bánh Xèo & Canh Cần Cô Huế – Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Quán Bánh Xèo & Bánh Căn Cô Huế Nói đến bánh xèo Sài Gòn thì không thể không nhắc đến. Bánh xèo Cô Huê . Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá thoáng, biển hiệu khá dễ thấy, bàn nhỏ thường xuyên được kê để ăn bánh. Dịch vụ rất thân thiện và ngọt ngào. Bánh xèo được cô chủ ở đây tráng rất đều, vỏ bánh rất giòn và nhân thơm. Nhân bánh ở đây rất đa dạng và phong phú cho bạn lựa chọn như: Hải sản, thập cẩm, tôm, mực, bò, … Món chính ở đây vẫn là bánh xèo, ngoài ra còn có bánh bèo. ngon như nhau. Thông tin liên lạc: 2. Bánh ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử Ngày nay, tại Quy Nhơn ngày càng có nhiều quán cafe phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Trong rất nhiều quán cà phê như vậy để tìm một quán cà phê có không gian yên tĩnh để tập trung làm việc và học tập. Đoạn văn này Ẩm Thực Channel.vn sẽ chia sẻ với bạn Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Với không gian yên tĩnh, thoáng mát và vô cùng thoải mái mà giá cả cũng rất phải chăng! >>> Xem thêm: 1.Alley Coffee-Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Cà phê hẻm Thông tin liên lạc: Địa chỉ: 100/1 Hàm Nghi, Quy Nhơn Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 22:00 tối Mức giá dao động từ: 25.000đ – 45.000đ Điện thoại: 0965040079 Vì nằm trong một con hẻm nhỏ nên đây cũng là tên của quán. Cà phê hẻm . Quán tách biệt với nhịp sống hối hả của phố phường tấp nập, cho ta cảm giác yên bình, là nơi bạn có thể đắm mình trong những cuốn sách hay. Với thực đơn đa dạng và giá cả ổn định, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và bạn...
Đọc thêm

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN Ốc luộc được biết đến là món ăn khoái khẩu của nhiều người bất kể trời nóng hay lạnh. Thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần bên mâm ốc ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thơm mùi gừng sả. Món ăn này tuy khá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến Nấu ốc để được bao lâu? ? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây của Ẩm Thực Channel để tìm câu trả lời nhé. Cách chọn và sơ chế ốc trước khi luộc Muốn có một đĩa ốc luộc ngon đúng điệu, đảm bảo sạch sẽ thì khâu chọn mua, sơ chế cũng phải cẩn thận. Nguyên liệu càng tươi ngon và được chế biến đúng cách thì thành phẩm khi chế biến sẽ càng hấp dẫn. Cách chọn ốc, luộc sẽ ngon? Chúng ta nên chọn mua những con ốc to, còn sống. Ốc tươi sẽ có vảy đóng bên ngoài miệng, khi còn thì thân thường lòi ra ngoài. Đối với những chiếc cân bị thụt vào sâu bên trong thường yếu hoặc chết. Ngoài ra, người mua cũng nên kiểm tra xem ốc có mùi khác thường hay không. Vì khi ...
Đọc thêm