Cách nấu chè bột năng đậu phộng ngon lạ mà thanh mát!

Nguồn bài viết: Cách nấu chè bột năng đậu phộng ngon lạ mà thanh mát!

Mùa hè đến rồi, còn chần chừ gì nữa, hãy cùng làm món canh bột sắn dây cho gia đình bạn nhé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ Hướng dẫn cách nấu chè bột sắn dây lạ nhất và hấp dẫn nhất đối với bạn. Chắc chắn nhờ sự khéo léo của bạn sẽ có món chè ngon tuyệt cú mèo. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và sự chăm chút vốn có, hãy cùng chúng tôi nấu món chè này nhé!
Để nấu món chè này, bạn cần thực hiện bước quan trọng đầu tiên. Đó chính là chuẩn bị nguyên liệu, chúng ta cùng tìm hiểu nguyên liệu cần sử dụng nhé.

Nguyên liệu làm chè bột sắn dây

Món chè này vô cùng nổi tiếng và được mọi người yêu thích. Bởi vị thanh mát, ngọt dịu nên đã ăn một lần thì khó mà quên được. Để có được món chè đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 100 gam tinh bột sắn
• Khoai lang, cùi dừa tươi, đậu phộng, hạt lựu, đậu xanh,…
• 2 thìa đường
• 1 thìa cà phê muối
• 3 thìa nước cốt dừa
• Nước uống

Như bạn thấy, các thành phần để tìm rất phổ biến, vì vậy bạn có thể thoải mái lựa chọn. Điều đặc biệt của món chè này là những viên chè thơm lừng nổi lên trong bát nước đường mát lạnh. Đó chính là sức hấp dẫn không thể chối từ của món ngon mùa hè này. Nhanh lên và lưu nó cho nấu chè bột sắn bất kì!
Khi đã có đầy đủ nguyên liệu thì còn chần chừ gì nữa, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé Cách nấu chè bột sắn dây ngon Xin vui lòng!

Nguyên liệu càng đa dạng thì món ăn càng bắt mắt.

Cách nấu chè bột sắn dây

Từ việc lựa chọn nhân viên pha trà bột sắn dây sẽ có những loại trà mang hương vị khác nhau. Nhưng về cơ bản cách làm chè bột sắn dây vẫn khá giống nhau nên bạn có thể thoải mái vui chơi cùng gia đình. Để đơn giản và dễ nhớ, chúng tôi sẽ chia nó thành các bước sau.

Bước 1: Chuẩn bị bột sắn dây

• Bột sắn dây được lọc qua rây lưới cho vào tô lớn để không còn cặn.
• Tiếp theo, bạn cho một chút muối và một chút dầu ăn vào trộn đều với bột.
• Cho từ từ nước lọc vào bột, nhào bột đến khi bột khô lại thì dừng.
• Dùng túi ni lông bọc kín khối bột đã nhào để bột không bị khô.

Hoặc bạn có thể tạo ra một viên trà thơm ngon hơn bằng cách sau.

• Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín.
• Khi khoai lang chín, vớt ra bát và dùng nĩa tán nhuyễn.
• Sau đó trộn đều với bột sắn dây đã chuẩn bị, sau đó cho từ từ nước lọc vào để nhào bột.
• Khi hỗn hợp bột không còn dính tay, bạn cất vào túi ni lông.

Khoai lang hấp trộn với bột sắn rồi nặn thành những viên chè thơm ngon.

Bước 2: Làm phần nhân viên trà

• Nếu làm nhân bằng dừa tươi, bạn chỉ cần cắt dừa tươi thành từng miếng rồi ngâm nước muối loãng để không bị nhờn, sau đó rửa sạch, để ráo.
• Với hạt lựu, bạn tách hạt cẩn thận để hạt lựu không bị nát, bạn nên chọn loại lựu có màu đỏ để món chè có màu đẹp mắt hơn.
• Với phần nhân đậu xanh, bạn cần thực hiện thêm các bước: đầu tiên bạn rửa sạch và ngâm đậu xanh trong vòng 5 – 6 tiếng để đậu nở đều, sau đó vớt ra, rửa sạch rồi hấp chín rồi xay nhuyễn. chúng mịn. sau đó trộn với dừa tươi bào sợi, đường và một chút dầu ăn, nặn thành những viên tròn vừa ăn.
• Rang đậu phộng, sau đó loại bỏ vỏ giấy.

Chè khoai mì nhiều màu sắc thu hút thực khách

Bước 3: Chè bột sắn dây

• Tùy theo sở thích của mỗi người mà lựa chọn kích thước của ấm trà sao cho phù hợp.
• Chia hỗn hợp bột sắn đã nhào thành từng phần nhỏ, vo bột mỏng trong lòng bàn tay, sau đó cho nhân vào rồi nén chặt lại, với nhân đậu phộng là được. Cách nấu chè bột lọc đậu phộng.
• Lặp lại các bước này và bạn sẽ có được món trà ngon như ý muốn.

Bước 4: Nấu chè

• Bắc nồi lên bếp cho lượng nước lọc vừa đủ rồi đun sôi.
• Khi nước sôi ta cho đường vào, khuấy đều, thử nước ngọt vừa miệng thì dừng cho đường vào.
• Tiếp theo ta cho nước cốt dừa đường phèn vào khuấy đều.
• Khi hỗn hợp chè sôi đều, chúng ta cho các viên chè đã làm vào đun cùng.
• Chờ cho các viên chè nổi lên tức là chè đã chín, bạn cho vào nồi nước dừa bào sợi và gừng tươi rồi tắt bếp.

Chè bột sắn luôn được mọi người yêu thích

Ngoài ra, với những cách làm trên, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè khoai môn đậu xanh cũng tuyệt vời. Nguyên liệu chính là khoai môn và đậu xanh, đặc biệt bạn có thể cho thêm bột sắn dây. Khi đó món chè sẽ hấp dẫn hơn.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi chè giải nhiệt cho mùa hè rồi. Cuối cùng, chúng tôi sẽ đưa ra một số lưu ý khi pha trà để món trà của bạn thành công.

Lưu ý khi pha chè bột sắn dây

Lưu ý một số điều sau đây sẽ giúp món chè của bạn ngon và hấp dẫn hơn:

• Khi nhào bột cần chú ý lượng nước để tránh bột bị nhão hoặc cứng khiến viên chè không được dẻo.
• Nên uống trà viên vừa phải để tránh tình trạng khó ăn và tai nạn hóc, nghẹn ở trẻ em và người lớn tuổi.
• Không nên cho quá nhiều đường vì chè dễ ngán.
• Khi cho chè vào nồi đun sôi chú ý không đun quá lửa sẽ khiến chè bị nhão.
• Nên để tủ lạnh hoặc ăn kèm với đá bào, trái cây tươi sẽ tuyệt vời hơn.

Cách nấu chè ô rô Miền Tây vô cùng lạ và hấp dẫn cũng sẽ khiến bạn không muốn bỏ lỡ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi bùi của khoai lang, thơm dịu của bí đỏ sẽ khiến bạn ngất ngây. Hãy thêm nó vào thực đơn mùa hè của gia đình bạn nhé!
Trên đây là cách nấu chè bột sắnCác g đơn giản nhất và nguyên bản nhất mà bạn có thể làm ở nhà. Chúc bạn thành công với món chè này và hãy chia sẻ bài viết thú vị này đến bạn bè của mình nhé!

Xem thêm nhiều bài viết về : Hướng Dẫn Nấu Ăn

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com

from amthucchannel.com https://ift.tt/NIVF03Y9J
via amthucchannel.com