Top 13 Đặc Sản Của Hải Phòng Khiến Mọi Người Mê Mệt

Nguồn bài viết: Top 13 Đặc Sản Của Hải Phòng Khiến Mọi Người Mê Mệt

Hải Phòng hấp dẫn du khách không chỉ bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi ẩm thực. Ẩm thực Hải Phòng đa dạng và phong phú từ cách chế biến đến nguyên liệu chế biến. Có phải bạn đang tìm kiếm Đặc sản Hải Phòng hay không? Đây, chúng ta hãy inhat.vn Cùng khám phá 13 đặc sản nổi tiếng dưới đây nhé!

1. Bánh bao – đặc sản Hải Phòng

Bánh là đặc sản nổi tiếng của người Hải Phòng. Bánh bao của Trung Quốc có nhân bánh xắt nhỏ mà còn có tôm và thịt chiên vàng giòn, đu đủ thái hạt lựu. Món ăn đặc sản này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bánh có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn. Bánh tráng làm từ cơm trắng, nước chấm pha đường vàng, muối và dấm. Khi ăn sẽ được ăn kèm với lòng heo, tôm và đu đủ bào sợi. Món này ban đầu sẽ hơi khó ăn.

2. Nem cua bể – Món ngon đặc sản Hải Phòng

Chả giò cua là một trong những Đặc sản Hải Phòng nổi tiếng nhất. Nem có lớp vỏ dày hơn để nem giòn hơn. Đặc biệt, nhờ được chế biến từ hải sản tươi sống nên món nem sẽ vô cùng tươi ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi tươi của hải sản, vị thịt đậm đà quyện với vị ngọt mát của giá đỗ và bún. Chả giò khi chiên giòn rụm, chấm với nước mắm ngon tuyệt cú mèo.

3. Bánh bao nhân cua – Đặc Sản Nổi Tiếng Hải Phòng

Khi có dịp ghé thăm đất Cảng, bạn nhất định phải thưởng thức bánh cua. Đây được coi là đặc sản Hải Phòng nổi tiếng nhất. Món ăn này đã khiến ai cũng mê ngay từ lần thử đầu tiên. Bún nóng ăn kèm với rau muống nấu chín, chả cá, lá lốt, gạch cua và một ít hành khô. Hầu như tất cả màu sắc và hương vị đặc trưng của Hải Phòng đều có trong món ăn này.

4. Bánh Bèo – Đặc Sản Nổi Tiếng Hải Phòng

Bánh bèo tuy không còn quá xa lạ với mọi người nhưng hương vị và cách chế biến mỗi nơi lại khác nhau. Đặc sản Hải Phòng Những thứ này được cho vào từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền nhỏ, cắt thành từng khoanh vuông vắn. Nhân bánh được làm từ thịt thăn băm nhỏ rồi xào với mộc nhĩ, hành tây. Sau đó bánh được gói bằng lá chuối và hấp chín. Ăn kèm với nước mắm nhưng không phải nước mắm tỏi ớt mà là nước mắm ruốc hoặc thịt viên xíu mại.

5. Cháo Sườn – Đặc Sản Giá Rẻ Hải Phòng

Món cháo này gắn liền với bao thế hệ học sinh và người dân Hải Phòng. Cháo sườn được nấu từ thịt và nước luộc sườn đặc, thêm tương ớt, hành, rau băm. Cháo sườn ngon có phần nước dùng sánh và mịn. Sườn xé nhỏ, có màu hồng nhạt, chín kỹ và rất thơm. Khi phục vụ, rắc thêm một chút tiêu, ớt bột và bánh mì giòn cắt nhỏ vào đảm bảo tuyệt vời. Món cháo sườn này thưởng thức ngon nhất vào buổi chiều.

6. Xíu mại – Đặc sản Hải Phòng

Đặc sản Hải Phòng mà bạn không nên bỏ qua là sủi cảo. Đến Hải Phòng mà không thử món này thì quả là thiếu sót lớn. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc và khá giống với món chè trôi nước của Việt Nam. Bánh được làm từ bột gạo, bên trong là nhân đậu xanh dẻo thơm. Bánh sẽ được nấu với nước gừng và đường. Khi ăn sẽ ăn kèm với một ít vừng, dừa bào sợi và đậu phộng cho đậm đà.

7. Bánh cuốn Hải Phòng – Món ngon Hải Phòng

Bánh cuốn Hải Phòng Điều gì làm cho nó khác biệt với các loại bánh kếp khác? Bánh cuốn Hải Phòng thường là món bánh cuốn. Bánh cuốn được tráng mỏng, rắc ớt bột và hành khô lên trên. Khi ăn sẽ chấm với nước mắm rút xương, có thể cho thêm giấm ớt. Nếu không thích ăn bánh chay, bạn có thể thêm thịt để hương vị đậm đà hơn, ăn kèm với giò hoặc chả làm từ thịt nạc.

8. Chè Ngải – Món Ăn Đặc Sản Ngon Hải Phòng

Trà ngải cứu? Cái tên nghe độc đáo và mới lạ. Đây là một món ngọt, được gọi là Đặc sản của hải Phòng. Đây là một món tráng miệng rất sảng khoái. Chè ngải cứu tuy đơn giản nhưng không kém phần lạ miệng và hấp dẫn, thực sự là một món giải khát rất lý tưởng và đặc trưng chỉ có ở nơi này. Giá chỉ từ 10.000 đến 15.000 đồng. Chè có vị thơm của nước cốt dừa, lá dứa quyện với đá. Nhất định phải thử món này!

9. Bún Cá Cay – Ăn Gì Tại Hải Phòng

Bún cá cay với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu đặc trưng khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn nếu có dịp thưởng thức. Cá phải là cá trắm đồng, cá ba sa rồi lóc xương để lấy thịt riêng. Sau đó ướp với các loại gia vị để thịt cá ngấm gia vị hơn. Một tô bún đầy ắp với những miếng cá chiên vàng, thêm chút nước dùng ngọt thanh, đậm đà khiến du khách nhớ mãi.

10. Bún tôm – Đặc sản Hải Phòng

Bạn đã từng nghe đến món mì tôm chưa? Nếu không, hãy tìm nó ngay bây giờ Đặc sản của hải Phòng Đây là để tận hưởng. Với thành phần chính là bún sợi to, nước dùng được nấu bằng tôm sú hoặc tôm tươi. Thông thường, nhân trong tô bún tôm gồm có giò, sườn non, chả cá. Món tôm rim này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

11. Lẩu Cua Đồng – Cá Đặc sản Hải Phòng

Một món ăn mang hương vị truyền thống đặc trưng mà dù bạn đi ăn ở đâu cũng không thể ngon hơn ở Hải Phòng đó chính là lẩu cua đồng. Lẩu riêu cua đồng ở đây mang hương vị đặc trưng riêng khó có nơi nào sánh được. Nước dùng đậm đà với gạch cua, ngọt thơm mùi tôm và bề bề. Khi dùng, có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác. Mảng ghẹ rất dày nhưng không hề tạo cảm giác ngán. Món này ăn vào những ngày đông thì còn gì tuyệt hơn.

12. Nồi Giá Xào – Món Ăn Đặc Sản Hải Phòng

Hủ tiếu xào giá là đặc sản nổi tiếng của Đất Cảng mà chỉ những người sành ăn mới biết. Giá bồn được bán trên toàn Hải Phòng. Giá bể lúc nào cũng đông khách nhưng giá bể chiên là bình dân nhất. Ăn món này, bạn có thể thấy vị béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt, vị ngọt của hải sản khiến bạn khó lòng dứt ra được. Một suất ăn thường có giá khoảng 20.000 đồng, vô cùng hợp túi tiền.

13. Cháo lòng – Sự Đặc sản Hải Phòng

Cuối cùng trong danh sách này là món cháo được yêu thích. Màu xanh của cháo được làm từ lá nhàu, có nơi còn làm từ lá dứa hay rau họ cải. Trên mỗi bát cháo, người ta cho thêm đậu xanh xay nhuyễn và hành khô phi thơm. Món này tương tự như cháo sườn, với vị ngọt của nước hầm xương hòa quyện với mùi thơm của hành, vị béo của đậu xanh… Hãy thử một lần nếu có dịp đến Hải Phòng.

Trên đây là 13 Đặc sản của hải Phòng nhưng inhat.vn xin gửi đến bạn. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc các bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng và hài lòng nhất.

>>> Xem thêm:

from amthucchannel.com https://ift.tt/3rn0PWq
via amthucchannel.com

Tìm kiếm Blog này

amthucchannel.com