Top 6 Quán Cao Lầu Ngon Ở Hội An Nhất Định Bạn Phải Thử
Nguồn bài viết: Top 6 Quán Cao Lầu Ngon Ở Hội An Nhất Định Bạn Phải Thử
Nói đến Cao Lầu Hội An, đây không chỉ là đặc sản chỉ có ở phố cổ, mà còn mang nhiều ý nghĩa và là niềm tự hào của người dân Hội An nói riêng và người dân Quảng Nam nói chung. Là một món ăn trông khá đơn giản nhưng lại mang trong mình niềm tự hào và nét văn hóa ẩm thực của người dân phố cổ, Cao Lầu gây thương nhớ cho du khách bởi hương vị hòa quyện độc đáo. . Và để hấp thụ trọn vẹn tinh hoa của món ăn này, bạn nhất định phải ghé top 6 Quán Cao Lầu ngon ở Hội An trong bài đăng bên dưới của Ẩm Thực Channel Xin vui lòng!
>>> Lưu ngay:
1. Quán Cao Lầu Bà Lễ – Quán Cao Lầu Đất Đa Phố Hội
“Có một cái gì đó rất kỳ diệu trong nước ở đây, điều đó làm cho Hội An trở nên đặc biệt”. Đó là những nhận xét của Carolyn Caldicott – một đầu bếp, chủ nhà hàng, nhà tạo mẫu thực phẩm, tác giả sách dạy nấu ăn và cộng tác viên ẩm thực cho tờ báo danh tiếng The Guardian. Dường như trong giới ẩm thực, không có vị trí và công việc nào cô không làm được – ngoại trừ thử thách cố gắng tái hiện món Cao Lầu trứ danh của Hội An. Dù đã áp dụng tất cả những kiến thức tích lũy được từ những chuyến du lịch dọc châu Á, dù đã đến Hội An thử Cao Lầu bao nhiêu lần, Carolyn vẫn phải thừa nhận, món ăn này chỉ ngon khi được nấu ở quê hương cô. nó.
Tình yêu trong tô cao lầu Hội An
Nhà hàng Cao Lầu Bà Lễ nằm khuất trong một con ngõ nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo (còn gọi là đường vào Giếng Bà Lễ, làng giếng Bà Lễ). Quán nằm ở vị trí dễ tìm, không gian được trang trí nhẹ nhàng, ấm cúng, có cả không gian trong nhà và ngoài trời cho du khách những bữa ăn ngon. Nhà hàng Cao Lầu Bà Lễ may mắn được thừa hưởng nguồn nước ngọt tự nhiên và được xem là nguyên liệu “trời ban” để tạo nên hương vị đặc biệt của Cao Lầu từ giếng Bá Lễ – một trong những giếng cổ của người Chăm Pa. để lại trên mảnh đất Hội An. Kết hợp với bí quyết gia truyền hơn 40 năm, một tô Cao Lầu chuẩn vị Hội An.
Cao Lầu ở đây nổi tiếng với thịt lợn mềm mượt tẩm ướp gia vị đậm đà và sợi mì dai giòn hấp dẫn làm từ gạo ngâm tro. Quán bán các món ăn đặc sản của miền Trung như Cao Lầu Hội An, mì Quảng, cơm gà, thịt nướng … mang hương vị của người dân xứ Quảng. Hãy đến với tôi một lần Nhà hàng Cao Lầu Bà Lễ để cảm nhận cái tình mà người Hội An đã gửi gắm vào món ăn này.
Giá tham khảo: 25.000 đ – 35.000 đ
Thông tin liên lạc:
2. Cao Lầu Bar – Mộc Mạc, Quán Cao Lầu nổi tiếng ở Phố Cổ Hội An
Quán Cao Lầu nào ngon ở Hội An? Ở Quảng Nam có rất nhiều quán bán Cao Lầu nên đây cũng là băn khoăn chung của nhiều thực khách. Cửa hàng bà thanh đã có tuổi đời hơn 30 năm, nguyên liệu để chế biến được chủ quán lựa chọn khá kỹ lưỡng nên đây cũng là quán bạn nên ghé để thưởng thức món ăn đúng chuẩn xứ Quảng.
Không cần quá cầu kỳ, kiểu cách, chính những thứ dân dã, bình dân đã làm nên nét riêng Nhà hàng Thanh. Không gian khá nhỏ nhưng chứa đầy sự chân thành và tấm lòng của chủ nhân. Luôn mong muốn mang đến những tô Cao Lầu thơm ngon nhất cho thực khách.
Hương vị đặc biệt của Cao Lầu
Một tô Cao Lầu đầy đặn, sợi mì dai, thịt xá xíu mềm ngọt kết hợp với rau sạch, nước thịt xá xíu đậm đà, tất cả sẽ khiến hương vị bùng nổ. Mì ở đây bán khắp nơi nên sợi mì lúc nào cũng mềm và nóng hổi. Nước được sử dụng trong Thanh cao lầu thì không còn gì để nói nữa. Luôn có hương vị đậm đà, thơm của thịt kho. Đặc biệt phần thịt nửa nạc nửa mỡ, thấm đều gia vị nhưng không ngấy. Một điểm cộng nữa cho quán là giá cả rất phải chăng.
Giá tham khảo: 15.000 VND – 30.000 VND
Thông tin liên lạc:
3. Cao Lầu Bà Bé – Quán Cao Lầu ngon ở Hội An
Cửa hàng Tháp Ba Bể Hội An Đây cũng là địa điểm thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức tại Hội An. Một trong Quán Cao Lầu ngon ở Hội An. Chắc chắn đến đây bạn sẽ không hối hận! Nhà hàng Ba Bể Chỉ là một gian hàng nhỏ ở chợ Hội An, tuy nhiên, đối với nhiều du khách, đây cũng là một địa chỉ ăn uống rất quen thuộc. Cao Lầu dai mềm ăn kèm với xá xíu, chả, đậu phộng và rau. Bên cạnh đó, nước dùng cũng được chủ quán pha chế rất ngon.
Sau một ngày dài tham quan khám phá vẻ đẹp của phố cổ. Mọi người hãy bớt chút thời gian thưởng thức món Cao Lầu có một không hai ở Hội An nhé!
Giá tham khảo: 20.000đ – 45.000đ
Thông tin liên lạc:
4. Cao Lầu Bà Chi – Quán Cao Lầu ngon ở Hội An
Là một nhà hàng nhỏ nằm trên đường Trần Phú, Cao Lầu Bá Chi luôn thu hút một lượng lớn thực khách ghé thăm mỗi ngày. Sợi Cao Lầu ở đây rất dai và ngon, ăn khá lạ miệng. Thịt xá xíu cũng rất thơm và không hề béo. Chủ quán thường ưu ái gọi nhiều rau thơm hoặc tóp mỡ. Để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn này.
Điều đặc biệt ở Cao lầu Bá ChiTức là tất cả các nguyên liệu từ bánh phở, rau sống, thịt đều được cô tự tay lựa chọn kỹ lưỡng từ sáng sớm. Khác với những nơi khác, Cao Lầu ở đây chỉ khi khách gọi, cô mới múc mì vào tô. Luôn luôn nóng và hấp dẫn. Để tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn, chắc chắn không thể thiếu thịt xá xíu, da heo giòn rụm, rưới lên trên đó là nước sốt của nồi xá xíu khiến tô Cao Lầu trở nên bóng bẩy, hấp dẫn. . Đặc biệt không thể thiếu đĩa rau tươi; từ các loại rau thơm của làng rau Trà Quế như xà lách, bắp cải non, húng quế, húng quế …
Giá tham khảo: 15.000 VND – 30.000 VND
Thông tin liên lạc:
5. Nhà Hàng Trung Bắc – Nhà Hàng Cao Lầu Đập Đá, Chuẩn Vị Chuẩn Có Tại Phố Cổ Hội An
Đây là quán cao lầu nằm ở trung tâm phố cổ Hội An nên trên đường đi bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Bạn có thể thưởng thức Cao Lầu kết hợp tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng của Hội An mà không cần di chuyển quá xa. Cao Lầu Trung Bắc Đây là một quán đã có từ lâu đời nhưng hương vị Cao Lầu không hề phai nhạt theo năm tháng. Tuy giá hơi cao nhưng Trung tâm phía bắc Nơi đây vẫn là địa chỉ ăn Cao Cầu được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon.
Hương vị đậm đà phố Hội
Cùng hương vị đậm đà, thơm ngon đã được biến tấu thành nhiều món cho du khách lựa chọn như thịt heo, bò, tôm, gà. Món Cao Lầu ở đây cũng đặc biệt phong phú và ngon. Hiện tại, nhà hàng có 4 loại Cao Lầu cho thực khách lựa chọn: thịt heo, bò, tôm và gà. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn những nguyên liệu mà mình thích. Không gian hơi nhỏ nhưng chất lượng ổn. Ngoài ra còn có menu nên bạn sẽ không lo bị chặt chém hay bảo tăng giá. Đặc biệt, chủ quán rất dễ mến và mến khách nên sẽ tạo được nhiều thiện cảm cho bạn. Đó cũng là một bí quyết giúp quán giữ chân được nhiều khách.
Giá tham khảo: 30.000 VND – 50.000 VND
Thông tin liên lạc:
6. Cao Lầu Green Space – Quán Cao Lầu ngon ở Hội An không thể bỏ qua
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn Cao Lầu ở đâu tại Hội An thì Không gian xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời. Đối với nhiều bạn đã có kinh nghiệm du lịch Hội An tự túc chắc hẳn đã biết Không gian xanh cũng Quán Cao Lầu ngon ở Hội An. Cao Lầu ở đây giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon. Vì vậy nó luôn thu hút rất đông du khách đến đây.
Đến Cao Lầu và tình yêu của Hội
Đồ ăn ở đây được chế biến đậm đà hương vị xứ Quảng. Gia vị được nêm rất vừa vặn, thể hiện được nét riêng của Cao Lầu Hội An. Hơn nữa, đến đây, ngoài việc tận hưởng lầu cao. Bạn có thể thưởng thức nhiều đặc sản khác như hến xào, bún thịt nướng, hoành thánh chiên, …
Ngoài ra, “không gian xanh”, cách phục vụ tận tình cũng khiến nhiều thực khách muốn quay lại nhiều lần khi đến đây. Cao Lầu ở đây giá cả phải chăng, ngon nên lúc nào cũng đông khách. Đặc biệt cô chủ khá vui vẻ và hài hước. Vì vậy khi thưởng thức Cao Lầu lại càng ngon hơn. Tôi càng yêu mảnh đất Hội An xinh đẹp này. Không gian xanh Nơi đây cũng là một địa điểm bạn nên ghé thăm khi có dịp đến Hội An. Sau một ngày khám phá phố cổ, hãy dành chút thời gian thưởng thức món Cao Lầu độc đáo ở Hội An. Khi thưởng thức, bạn nhớ trộn đều để thấm nhé! Bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
Thông tin liên lạc:
Vì thế Ẩm Thực Channel đã gửi cho bạn top 6 Quán Cao Lầu ngon ở Hội An đáng thưởng thức nhất. Với một món ăn vừa ngon, vừa hấp dẫn lại mang nhiều giá trị văn hóa lịch sử như Cao Lầu. Không có lý do gì mà bạn phải từ chối trong chuyến du lịch Hội An sắp tới của mình. Hãy Ẩm Thực Channel Xách ba lô lên và đi Hội An thôi!
>>> Xem thêm:
Bản quyền thuộc: amthucchannel.com
from amthucchannel.com https://ift.tt/QCzcVNB
via amthucchannel.com
Nhận xét
Đăng nhận xét