07 Gợi Ý Thực Đơn Eat Clean Cho Bữa Trưa

Nguồn bài viết: 07 Gợi Ý Thực Đơn Eat Clean Cho Bữa Trưa

trước nội dung

Thực đơn 07 bữa trưa Eat Clean đã được trình bày, mời các bạn cùng thưởng thức:

Cơm cà ri ức gà Nhật Bản

Nguyên liệu

  • gạo lức
  • Ức gà
  • Sốt cà ri: tỏi, hành tây, dầu ô liu, cà rốt, khoai tây, viên cà ri Nhật

Làm:

Cơm cà ri ức gà ăn sạch


Gạo lứt, vo sạch và nấu chín
Ức gà rửa sạch, thái miếng mỏng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn, cho vào nồi chiên 25 phút 170 độ C (lật mặt sau 1/2 lần)
Sốt cà ri: làm nóng chảo, phi thơm hành tỏi với chút dầu ô liu, sau đó cho cà rốt và khoai tây vào đảo đều, hành tây chuyển sang màu vàng, đậy vung, nấu trong 15 phút thì cho 1 viên vào. Cho cà ri Nhật (có bán ở siêu thị hoặc shopee) vào, tiếp tục đun ở lửa nhỏ trong 5 phút cho đến khi sệt lại.

Pad Thai Eat Clean

Nguyên liệu

  • Phở gạo lứt
  • Tôm cắt lát
  • 01 quả trứng gà
  • Đậu phụ tươi
  • Giảm giá: giá đỗ, hẹ, tỏi băm, cùi me, nước mắm, tương ớt, ớt bột, tiêu, đường ăn kiêng

Làm

Pad Thai Eat Clean

Phở gạo lứt ngâm nước 20 phút, tôm làm sạch cắt bỏ lưng, 01 quả trứng gà, đậu phụ tươi chiên sơ trong nồi chiên không dầu, giá đỗ, hẹ, tỏi băm.
Nước chấm: 1 thìa nước me + 1 thìa nước + 1 ít tương ớt + ớt bột + tiêu + đường ăn kiêng
Đặt chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho tỏi vào xào cho thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm vào xào cho săn lại. Sau đó, cho phở, đậu phụ vào khuấy đều.
Tiếp tục cho trứng vào khuấy đều. Khi trứng khô, cho sốt vào khuấy nhanh tay. Cuối cùng, bạn cho lá hẹ và giá đỗ vào đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Bologne Pasta Eat Clean Ý

Nguyên liệu

  • Mì (bạn có thể dùng mì rau thay thế, loại mì trong ảnh có thể mua ở siêu thị), thịt bò bằm,
  • 01 quả cà chua lớn, cà chua bi,
  • Rau chân vịt,
  • Hành tây, tỏi thái hạt lựu

Làm

Bologne Pasta Eat Clean

Bún hoặc mì luộc chín, để ráo.
Cà chua to vừa phải, gọt vỏ, xay nhuyễn
Làm nóng chảo với chút xịt dầu, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua bi và hỗn hợp cà chua xay nhuyễn vào, đảo đều. Sau đó cho thịt bò băm vào đảo chín tới. Thêm 1 thìa cà phê tương cà, muối, tiêu và đường. Trộn đều và cho cải bó xôi vào đảo cùng. Cuối cùng tắt bếp, cho mì hoặc nui vào đảo cùng.

Ăn Vú Vịt Sốt Cam Sạch

Nguyên liệu

  • Buffet salad
  • Ức vịt
  • Giảm: tỏi, nước cam tươi, muối hồng, hạt tiêu, đường ăn kiêng

Làm

Ăn ức vịt sạch sốt cam

Salad tùy chọn
Ức vịt rửa sạch, thấm khô, ướp với chút muối tiêu, áp chảo 5-7 phút mỗi mặt cho chín. Để nghỉ 10 phút rồi cắt miếng vừa ăn
Sốt cam: làm nóng chảo với ít dầu xịt, phi thơm tỏi, thêm nước cam tươi, muối hồng, tiêu, chút đường, nấu đến khi sệt lại. Tách 1/2 nước sốt để trộn gỏi, 1/2 còn lại rưới lên thịt xào. Trang trí với một ít vỏ cam bào.

Ăn gỏi cuốn

Nguyên liệu

  • Bánh tráng
  • Rau xanh
  • Bún gạo lứt
  • Một nửa con tôm luộc
  • Gia giảm: tỏi, tương đen, bơ đậu phộng, muối hồng

Làm

Ăn gỏi cuốn

Bánh tráng ướt, dùng bánh tráng gạo lứt càng tốt, cho rau xanh, bún gạo lứt, tôm luộc vào làm đôi (có thể thay bằng ức gà xé nhỏ và nấu tùy thích)
Nước sốt: Xào tỏi, thêm tương đen, xốt bơ đậu phộng (tỷ lệ 1: 1), một chút nước lạnh, một chút muối hồng, đun đến khi sệt lại.

Bún gạo lứt sốt cua

Nguyên liệu

  • Bún gạo lứt
  • Cua lớn
  • Gia giảm: dầu oliu, cà chua, sữa tươi, muối hồng, hạt tiêu

Làm

tôi nhớ bạn rất nhiều

Bún gạo lứt nấu chín, ngâm nước lạnh để ráo, trộn chút dầu oliu.
Ghẹ hấp chín, bóc lấy thịt, phi với chút tỏi, muối hồng, tiêu (lấy khoảng 100 – 150 gram thịt).
Cắt nhỏ 1 quả cà chua (không bỏ ruột), xào trên lửa vừa chín tới. Cho vào máy xay sinh tố, sau đó trộn với 2 thìa tương cà chua.
Cho lên chảo hỗn hợp sốt cà chua + 100ml nước hấp cua + 50ml sữa tươi ít béo + 1/2 lượng thịt cua + muối hồng + tiêu. Hỗn hợp sôi và đặc lại, cho mì vào khuấy trên lửa nhỏ trong 3 phút.
Dọn bún ra đĩa, cho 1/2 thịt cua còn lại lên trên. Trang trí bằng vỏ cua
Lưu ý: bạn có thể thay thế sữa ít béo bằng whipping cream nếu bạn ăn vào ngày thứ bảy (món ban đầu sử dụng whipping)

Cơm gạo lứt tôm sốt cay

Nguyên liệu

  • gạo lức
  • Con tôm
  • Gia giảm: rượu trắng, tỏi, hành tím, ớt, bơ không muối, tinh bột sắn, cà chua keto, sữa tươi ít béo, muối hồng, tiêu

Làm

Cơm gạo lứt tôm sốt cay

Nấu gạo lứt
Làm sạch tôm, lột bỏ vỏ, cắt lưng, ướp với chút muối tiêu hồng, rán chín vàng. Giữ lại vỏ, đầu và đuôi tôm
Nấu trên chảo: 100ml nước lạnh + 30ml rượu trắng + lượng vỏ tôm + tỏi đập dập + hành tím đập dập + 1 quả ớt đập dập, đun sôi khoảng 2 phút, lược lấy nước dùng.
Cho vào chảo 1 ít bơ nhạt + 1 thìa cà phê bột sắn dây, đun chảy sau đó cho 2 thìa tương cà chua + nước dùng ở trên + 50ml sữa tươi ít béo + muối hồng + tiêu. Khi hỗn hợp sôi, hạ nhỏ lửa đun đến khi sệt lại thì cho tôm vào xào trong 2 phút.
Cho cơm ra đĩa, xúc tôm trộn lên trên, trang trí với ít rau mùi

Mỗi lần tổng hợp thực đơn, tôi luôn hào hứng áp dụng vào bữa ăn hàng ngày một cách sáng tạo. Thực đơn Eat Clean cho cả tuần sẽ giúp bạn định hình dinh dưỡng mà không cần suy nghĩ nhiều. Hãy xắn tay vào bếp và hâm nóng căn bếp ngay từ giây phút này.

Tóm tắt: Uncle Eat Clean

sau nội dung

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com



from amthucchannel.com https://ift.tt/pzEro2Z
via amthucchannel.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 9 Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Ngon Ngất Lòng Người Bánh xèo là món ăn đặc trưng của nhiều người. Nó không chỉ đặc biệt ở miền trung mà còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Bánh xèo là một món ăn dân dã rất ngon mà mỗi khi thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị của món bánh đó. Đây là top 9 Quán bánh xèo quận tân phú sài gòn ngon trong lòng người. >>> Xem thêm: 1. Bánh Xèo & Canh Cần Cô Huế – Quán Bánh Xèo Quận Tân Phú Sài Gòn Quán Bánh Xèo & Bánh Căn Cô Huế Nói đến bánh xèo Sài Gòn thì không thể không nhắc đến. Bánh xèo Cô Huê . Không gian quán tuy nhỏ nhưng khá thoáng, biển hiệu khá dễ thấy, bàn nhỏ thường xuyên được kê để ăn bánh. Dịch vụ rất thân thiện và ngọt ngào. Bánh xèo được cô chủ ở đây tráng rất đều, vỏ bánh rất giòn và nhân thơm. Nhân bánh ở đây rất đa dạng và phong phú cho bạn lựa chọn như: Hải sản, thập cẩm, tôm, mực, bò, … Món chính ở đây vẫn là bánh xèo, ngoài ra còn có bánh bèo. ngon như nhau. Thông tin liên lạc: 2. Bánh ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Cafe Yên Tĩnh Ở Quy Nhơn Mà Bạn Nên Ghé Thử Ngày nay, tại Quy Nhơn ngày càng có nhiều quán cafe phục vụ nhiều mục đích khác nhau. Trong rất nhiều quán cà phê như vậy để tìm một quán cà phê có không gian yên tĩnh để tập trung làm việc và học tập. Đoạn văn này Ẩm Thực Channel.vn sẽ chia sẻ với bạn Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Với không gian yên tĩnh, thoáng mát và vô cùng thoải mái mà giá cả cũng rất phải chăng! >>> Xem thêm: 1.Alley Coffee-Quán cà phê yên tĩnh ở Quy Nhơn Cà phê hẻm Thông tin liên lạc: Địa chỉ: 100/1 Hàm Nghi, Quy Nhơn Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 22:00 tối Mức giá dao động từ: 25.000đ – 45.000đ Điện thoại: 0965040079 Vì nằm trong một con hẻm nhỏ nên đây cũng là tên của quán. Cà phê hẻm . Quán tách biệt với nhịp sống hối hả của phố phường tấp nập, cho ta cảm giác yên bình, là nơi bạn có thể đắm mình trong những cuốn sách hay. Với thực đơn đa dạng và giá cả ổn định, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon và bạn...
Đọc thêm

Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Luộc ốc bao lâu thì chín? Cách luộc ốc ngon nhất VN Ốc luộc được biết đến là món ăn khoái khẩu của nhiều người bất kể trời nóng hay lạnh. Thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần bên mâm ốc ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thơm mùi gừng sả. Món ăn này tuy khá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn chưa biết đến Nấu ốc để được bao lâu? ? Vậy hãy theo dõi bài viết dưới đây của Ẩm Thực Channel để tìm câu trả lời nhé. Cách chọn và sơ chế ốc trước khi luộc Muốn có một đĩa ốc luộc ngon đúng điệu, đảm bảo sạch sẽ thì khâu chọn mua, sơ chế cũng phải cẩn thận. Nguyên liệu càng tươi ngon và được chế biến đúng cách thì thành phẩm khi chế biến sẽ càng hấp dẫn. Cách chọn ốc, luộc sẽ ngon? Chúng ta nên chọn mua những con ốc to, còn sống. Ốc tươi sẽ có vảy đóng bên ngoài miệng, khi còn thì thân thường lòi ra ngoài. Đối với những chiếc cân bị thụt vào sâu bên trong thường yếu hoặc chết. Ngoài ra, người mua cũng nên kiểm tra xem ốc có mùi khác thường hay không. Vì khi ...
Đọc thêm