Cách Pha Cà Phê Với Bình Pha Cà Phê Siphon Hario

Nguồn bài viết: Cách Pha Cà Phê Với Bình Pha Cà Phê Siphon Hario

Bước 1: Chuẩn bị 1 máy pha cà phê Syphon.

Bước 2: rửa sạch và cho phin vào nước ấm ngâm khoảng 5 phút.

Bước 3: Cho vào bình cầu 360ml nước.

Bước 4: Đặt bếp ở vị trí trung tâm bên dưới lọ thủy tinh và bật bếp.

Bước 5: sau đó gắn vào bình hình trụ. Trên bộ lọc có một dây có móc, được móc vào thành dưới của ống. Tiến hành lắp lọ thủy tinh hình trụ vào khối cầu thủy tinh. Chú ý khi lắp nên để bình hơi nghiêng sang một bên, khi nước sôi ấn nhẹ để bình thủy tinh hình trụ bám chắc vào phần hình cầu.

Bước 6: nNước ngưng từ bình thủy tinh hình cầu sẽ chảy ngược vào bình thủy tinh hình trụ do ứng suất nhiệt. Quá trình chảy ngược này thường mất khoảng 40-60 giây.

Bước 7: Cho 50g cà phê vào một chiếc bình hình trụ. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cà phê và nước nóng trong bình thủy tinh hình trụ.

Bước 8: vGiảm lửa nhỏ rồi di chuyển bếp ra xa Siphon rồi tắt bếp

Bước 9: cCà phê sẽ thấm từ từ từ hình trụ trên xuống bình cầu, sau đó rót ra ly để thưởng thức.

Ghi chú:

– Để tắt bếp an toàn, bạn dùng nắp bật lửa hơ nhanh tay lên ngọn lửa đang cháy.

– Cà phê dùng để pha bằng Syphon phải có độ mịn vừa phải để quá trình thẩm thấu ngược diễn ra.

Bản quyền thuộc: amthucchannel.com

from amthucchannel.com https://ift.tt/1TjLuFc
via amthucchannel.com